Μπροστινό από ορεινά κατσικάκια γάλακτος από τις Σέρρες. Κατάλληλα για φούρνο, σχάρα, λεμονάτο, φρικασέ.
Η τελική τιμή ενδέχεται να έχει διαφορά, καθώς αυτή υπολογίζεται με βάση το βάρος του προϊόντος σε γραμμάρια.
Από μπούτι ή χεράκι κατσίκι με οστό, κομμένο σε μερίδες, καρυκευμένο με κρεμμύδι, σκόρδο, μάραθο, άνηθο, λάδι, αλάτι και πιπέρι, με κομμάτια κεφαλογραβιέρας, τυλιγμένο σε λαδόκολλα. Η τιμή αφορά τεμάχιο βάρους 1500 γραμμαρίων. Τα τεμάχια κυμαίνονται από 1,3kg. έως 2,0kg.
Αλάτι Μεσολογγίου χοντρό, φυσικό θαλασσινό αλάτι χωρίς χημικά συντηρητικά και προσθετά Βάρος 1 kg.